Resep: Yummy Kuah pliek u / gulai pliek u Instruksi

Delicious, fresh and tasty.

Baru Kuah pliek u / gulai pliek u khusus. Assalamualaikum bunda bunda dan sahabat masakan bunda ina semua, pada kesempatan kali ini mama ina akan berbagi resep kuah pliek u khas aceh atau cara masak. Contact Kuah Pliek U on Messenger. Kuah pliek-u bagaikan sebuah wadah perekat warga Aceh yang tinggal di perantauan.

Kuah pliek u / gulai pliek u Jika dilihat sepintas, Kuah Pliek U memiliki tampilan mirip gulai. Namun hidangan populer asal negeri Serambi Mekkah ini punya ciri khas tersendiri. Selain bahan dasarnya yang unik, kuliner Aceh tradisional ini juga punya peran tersendiri dalam budaya di negeri Rencong tersebut. Anda melepaskan merebus panfry Kuah pliek u / gulai pliek u mempekerjakan 27 metode juga 6 jadi. Inilah cara Anda sadari.

petunjuk dari Kuah pliek u / gulai pliek u

  1. sedikit of Bahan - bahan yang di iris atau di potong - potong sesuai selera.
  2. lalu 1-2 ikat of daun melinjo.
  3. lalu 1 ikat of daun ubi.
  4. berikan 100 gr of buah melinjo.
  5. lalu 250 gr of kacang panjang.
  6. Anda perlu 250 gr of pepaya mengkal.
  7. Siapkan 250 gr of nangka muda.
  8. berikan 100 gr of terong (blh terong apa aja).
  9. juga 50 gr of cabe ijo.
  10. Siapkan 2 batang of serai (ambil putihnya).
  11. Siapkan 4 siung of bawang merah.
  12. lalu 10 lembar of daun jeruk purut.
  13. juga 10 lembar of daun kari.
  14. lalu 100 gr of kikil sapi yg sudah kering (rebus sebentar).
  15. berikan 100 gr of udang segar.
  16. Anda perlu of Bumbu halus.
  17. Anda perlu 7 siung of bawang merah.
  18. sedikit 4 siung of bawang putih.
  19. tambahkan 15 buah of cabe merah.
  20. Anda perlu 20 buah of cabe rawit (blh tambahin lagi atau di kurangi).
  21. berikan 1 1/2 sdm of ketumbar.
  22. lalu 1 ruas of kunyit.
  23. berikan 1/2 ruas of jahe.
  24. juga 4 buah of kemiri.
  25. lalu 1 ons of pliek u (pliek u terbuat dari isi kelapa yg fermentasikan selama beberapa minggu, sehingga warna isi kelapa akan berubah menjadi coklat kehitaman).
  26. Siapkan 1 butir of kelapa (ambil santannya sebanyak 500-700 cc).
  27. Ini secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.

Pliek U Kuah pliek u adalah makanan tradisional yang sangat khas dari daerah Aceh. Menu yang dikenal sebagai gulainya para raja ini biasa disajikan ketika ada perhelatan. Nama kuah pliek u berasal dari bahan dasarnya, yang tak lain adalah pliek u. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia.

Kuah pliek u / gulai pliek u secara bertahap

  1. Iris semua bahan irisan.
  2. Pliek u nya direndam air panas, klo sudah hangat kuku, belender bersama santan dan saring..
  3. Haluskan bumbu halusnya, lalu masukkan kedalam wajan, masukkan juga sayurannya. Masak sebentar hingga layu..
  4. Setelah layu masukkan santan yg sudah bercampur pliek u tadi..
  5. Masak sampai semuanya matang..
  6. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Lalu cek rasa dan sajikan..

The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Kuah Pliek U Kuliner Aceh Kaya Rempah RAGAM INDONE. Squid Curry (Indian Gulai Sotong) - Curry leaves impart a highly aromatic flavor to the curry and the spice seeds add that signature Indian curry kick. Kuah Pliek U ini merupakan makanan khas Aceh yang berasal dari Aceh Barat. Kuah Pliek U juga termasuk dalam makanan yang cukup terkenal.