Resep: Lezat Opor ayam kampung original Solusi

Delicious, fresh and tasty.

Besar Opor ayam kampung original promo. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Ayam Kampung Original shared a video.

Opor ayam kampung original Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Anda bertransaksi menggoreng curry Opor ayam kampung original mengadopsi 1 program sebagai konsekuensinya 5 termasuk. Inilah Anda tiba.

bahan dari Opor ayam kampung original

  1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung jantan umur 2,5 bln, bobot 1,2 kg karkas.

Berbeda, daging ayam dibakar sebelum disajikan kembali. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.

Opor ayam kampung original berturut-turut

  1. Potong-potong karkas ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih dan rendam dengan irisan jeruk nipis/lemon dan 3 sdt garam, diamkan 15 menit. Bilas dg air bersih dan tiriskan.
  2. Siapkan semua bumbu, disaat ayam sedang dimarinasi dg jeruk dan garam. (agar efisien waktu). Bumbu; 5 siung bawang putih, 20 buah bawang merah, 4 buah kemiri, 1 ruas jahe, 1 ruad laja, 1 ruas kunyit. 2 bungkus kecil merica (1 sdm), 1 sdm ketumbar, 3 lbr daun salam, 5 lbr daun jeruk, 1 batang sereh, sepotong gula merah dan garam secukupnya. Kupas bawang merah, putih iris-iris agar memudahkan saat dihaluskan. Sangrai kemiri, ketumbar, lada dan kunyit. Haluskan dg blender.
  3. Panaskan minyak goreng 5 sdm, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, laja, jahe dan potongan ayam, aduk dan masak sampai setengah matang, masak sekitar 15 menit.
  4. Tambahkan air madak kira-kira 1,5 liter, biarkan sekitar 15 menit. Tambahkan gula merah, garam, santan kara,madak lagi sampai matang sekitar 10 menit.
  5. Tunggu sampai air menyusut dan matang. Cek rasa, sajikan ke tempat saji. Tambahkan bawang goreng dan royco jk suka..

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Daftar Isi Ayam Kampung, si Primadona Penggila Kuliner Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.